泡一壶茶，读一本书，在回望“盛世之情尚”时，茶人的品性修养也会像茶遇水一样，慢慢生发。

这是我非常喜欢的一本茶书！作者对原文的注解非常到位，并结合各代茶书精华展开讲述，既专业又有一定文化内涵，且对小白十分友好！重要的是它并不哗众取宠也没有自恃清高，它就这样，安安静静地从茶出发，又一步一个脚印地回到茶本身，就像眼前的茶，清澈、甘甜，不骄不躁不焦不急！

赵佶不是一个称职的皇帝，但他肯定是茶方面的专家。艺术领域书画茶，确乎还是有一手，文官天下也得见一般。 古人最让人叹服的就是精研精神，产地、采制、品质、烹试、点茶、贮藏、烘焙等等无一不专，我读茶、牡丹花、养鱼的一些感触。

又惊喜地发现了一本很好的茶文化科普书，以大观茶论为纲，以古论今地讲述了茶的种类、饮法、器具等基础知识，非常浅显易懂。

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